Ścinawa

Miało być o gotowaniu w garconierze ale garconiera wyjechała na weekend...więc gotowanie odbyło się w dziewkowym plenerze...Było pysznie...Jaja sadzone w sosie cebulowym, chłodnik z botwinki, bób Gochy Maroń i marchewka duszona w pomarańczach z tymiankiem...

Marchewka duszona w pomarańczach z tymiankiem

8 małych marchewek obranych i pokrojonych na ćwiartki wzdłuż

1 pomarańcza pokrojona na ósemki

łyżeczka tymianku

szklanka dobrego soku pomarańczowego

łyżka masła

Na maśle podsmażyć marchewki, dodać tymianek, sok i pomarańcze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.