Koxi

Dobra. Jedziemy z koksem. Pio kocha czekoladę, Tola kocha wiśnie, Gorzka kocha biały ser a Słodki kocha wszystko. Jest taki deser, ciasto i radość w jednym. Spełnia wszelkie zachcianki w Garconierze. Wczoraj w czasie sesji do Mientówek zniknął w sekundę. Kto nie pozował niech żałuje....

Brownie z serem i wiśniami

2 tabliczki czekolady gorzkiej rozpuszczonej

100 gr mąki

5 jajek

400 gr cukru pudru

kostka masła

500 gr sera trzykrotnie mielonego

łyżka esencji waniliowej

200 gr wiśni wydrylowanych

Masło utrzeć z 250 gr cukru pudru. Powoli dodawać 3 jajka, następnie rozpuszczoną czekoladę i mąkę. wylać 3/4 masy na wysmarowaną masłem formę. Utrzeć ser z 2 jajkami, resztą cukru pudru, łyżką esencji waniliowej i wylać na masę czekoladową. Dodać resztę masy czekoladowej i na wierzch wyłożyć wiśnie. Piec około godziny w temp. 180 stopni.