Crepes suzette
2 jajka
80 gr mąki
szklanka mleka
skórka z jednej pomarańczy
sok z dwóch pomarańczy
3 łyżki brązowego cukru
kieliszek triple sec
sól
Robimy naleśniki według swojego ulubionego przepisu, dodając startą skórkę z pomarańczy . Ja lubię gdy są bardzo cienkie. Na patelnie wsypujemy cukier i czekamy aż się skarmelizuje. Dodajemy sok z pomarańczy i gotujemy 2 minuty. Następnie układamy w nich naleśniki i smażymy około 3 minuty. Na koniec podlewamy alkoholem i podpalamy:-0
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz