Sernik cytrynowy
1 kilogram ulubionego sera mielonego
5 jajek
łyżka skórki cytrynowej
parę kropli naturalnej esencji cytrynowej
2 łyżki budyniu śmietankowego
300 g cukru
polewa
łyżka soku z cytryny
2 łyżki cukru pudru
100 ml śmietanki 30%
Wymieszać ser z cukrem, budyniem, skórką i aromatem i powoli dodawać jajka. Wylać masę na wysmarowaną formę i piec około 60 -70 minut w temp 170 stopni. Po 50 minutach posmarować wierzch polewą i dalej zapiekać jak wyżej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz