Grypa

rozpoznanie: grypa

walka: antybiotyki

wybór: czosnek i brak pocałunków

Zupa krem z czosnku z prosciutto

2 główki czosnku obrane i pokrojone

2 pory umyte i pokrojone

5 ziemniaków obranych i pokrojonych

2 łyżki masła

2 łyżki oliwy z oliwek

1,5 litra bulionu dowolnego

2 cebule obrane i pokrojone

2 plasterki prosciutto

szklanka śmietany kremówki

sól

pieprz

Na oliwie i maśle zeszklić pory, cebule, czosnek i ziemniaki. Zalać wszystko bulionem i gotować do miękkości. Zmiksować, doprawić do smaku i dodać śmietankę. Przed podaniem dorzucić prosciutto prosto na talerz.