Pasta z pieczarkami, szynką, serem dojrzewającym i pietruszką
makaron szpinakowy tagliatelle
10 gr szynki wiejskiej pokrojonej w paski
10 gr sera dojrzewającego
4 pieczarki pokrojone w plasterki
łyżka masła
3 ząbki czosnku pokrojone drobno
1 cebula posiekana drobno
pęczek pietruszki posiekany
200 ml śmietanki
sól
pieprz
Ugotować makaron. W tym czasie na maśle zeszklić cebule, dodać pieczarki, szynkę , czosnek i chwile poddusić. Dolać śmietankę i zredukować sos. Dodać ser i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić ugotowany makaron, zamieszać,i posypać pietruszką.
Boże jaki ten opis jest trafny!
OdpowiedzUsuń